Rayado como su homónimo de la selva, el camarón tigre negro está disponible todo el año y es uno de los principales productos acuícolas de Asia.

Descripción

Nombre científico:
Penaeus monodon
Nombre del mercado:
Camarón
Nombre común:
Tigre negro, tigre gigante, camarón tigre gigante

Información nutricional:
Calorías: 106
Calorías de grasa: 15.3
Grasa total: 1.7 g
Grasa saturada: 0.3 g
Colesterol: 152 mg
Sodio: 148 mg
Proteína: 20.3 g
Omega 3: 0,53 g